Vakken
2de
3de
Algemene vorming
- Godsdienst 2 2
- Lichamelijke opvoeding 1 2
- Zwemmen 1
- Project 6
- Crea 2 2
- Wiskunde 4
- Nederlands 3
- Mavo 2
- Engels 1
Beroepsgerichte vorming
- Keukentechnieken 10 14
- Spoelkeuken 3 3
- Kamerdienst 3 3
totaal
32
32
Basis Horeca
Wat leer je?
Leerlingen oefenen basis kook- en snijtechnieken, werken volgens hygiëneregels en bereiden gevarieerdere gerechten. Ze leren werken met verschillende toestellen en ontwikkelen tempo en nauwkeurigheid.
Wat erna?
Doorstroom naar de kwalificatiefase Keukenmedewerker.
