
Onze zesdejaars uit de richting Wetenschappen-Wiskunde volgden aan de Universiteit Gent een workshop chemie waarbij zij het sulfietgehalte in wijn bepaalden, een stof die als bewaarmiddel wordt gebruikt om bacteriële groei tegen te gaan, maar schadelijk kan zijn bij te hoge waardes. Het bood de leerlingen de kans om hun labovaardigheden die ze in onze labo’s op school opgedaan hadden, tijdens verschillende proefjes te testen in het groot labo van de UGent. Zo leerden onze laatstejaars nog meer hoe het eraan toe gaat in de wondere wereld van het wetenschappelijk onderzoek, iets wat hen ongetwijfeld kan helpen in hun studiekeuze voor het hoger onderwijs.